Con un acto que congregó a autoridades provinciales y municipales, representantes del sector yerbatero, productores, empresarios y vecinos, quedó formalmente inaugurada la 48ª Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate en la ciudad de Apóstoles. La celebración se extenderá a lo largo de cinco jornadas e incluirá actividades culturales, exposiciones, encuentros comerciales y espectáculos.

El presidente de la Comisión Organizadora, Fernando Ojeda, subrayó durante la ceremonia el valor de la fiesta como un reconocimiento al esfuerzo de todos los eslabones de la cadena productiva de la yerba mate, desde los productores y tareferos hasta los secaderos, molinos y cooperativas. Asimismo, puso de relieve las Jornadas Tecnológicas y la segunda edición de la ronda de negocios, que contará con una destacada participación de compradores y vendedores.

La intendenta de Apóstoles, María Eugenia Safrán, afirmó que la celebración constituye un homenaje a todas las personas que intervienen en la producción yerbatera. Destacó además que el encuentro facilita el intercambio de conocimientos y la generación de nuevas oportunidades comerciales. También se refirió al crecimiento del producto, la diversificación de sus variedades y la relevancia del trabajo conjunto entre los sectores público y privado.

El ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori, resaltó el valor de la yerba mate como uno de los productos más representativos de la identidad provincial y nacional. Mencionó el récord histórico de exportaciones y el avance de su presencia en los mercados internacionales. No obstante, reconoció que persisten desafíos, en especial en lo que respecta a las condiciones de los trabajadores rurales y de los productores.

El acto protocolar incluyó la participación musical de la Banda del Regimiento de Infantería de Monte 30 y del músico Rulo Grabovieski. Uno de los momentos centrales fue la tradicional Ceremonia del Mate, en la que Sofía Pezuk, Reina Nacional e Internacional de la Yerba Mate, sirvió simbólicamente la infusión al pueblo como parte de las tradiciones de la celebración.

Con la inauguración oficial, Apóstoles puso en marcha una nueva edición de la fiesta, que reúne propuestas vinculadas con la producción, la comercialización y la cultura yerbatera. A lo largo de las cinco jornadas se desarrollarán actividades dirigidas tanto a los integrantes del sector como al público en general, con espacios de intercambio comercial, exposiciones y espectáculos culturales.

Contexto: La Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate se celebra anualmente en Apóstoles, Misiones, desde hace más de cuatro décadas, consolidándose como un evento clave para la promoción del principal producto de la región. A lo largo de su historia, ha acompañado el desarrollo de la actividad yerbatera y se ha convertido en un punto de encuentro para productores, industriales y la comunidad.